萍乡
切换分站
免费发布信息
当前位置:萍乡搜罗街 > 萍乡同城资讯 > 萍乡健康养生 >  番茄汁鱼汤配料与做法

番茄汁鱼汤配料与做法

来源:搜索街  浏览:次   【】【】【

西红柿又被称作是番茄是果蔬类的一种,西红柿既可以当做水果,又可以当做蔬菜,不少爱美的女性为了能够让自己的身材尽快的瘦下来,所以选择西红柿来减肥,每天生吃西红柿不吃饭难免补充不了身体当中所需要的需求,鱼肉当中的脂肪比较低,所以接下来为大家介绍一道番茄汁鱼汤的做法。

番茄汁鱼汤配料与做法

主料

鲫鱼小鲫鱼若干条或大鲫鱼1条 西红柿1个

辅料

小葱适量 生姜适量

胡椒粉适量 黄酒适量

西红柿鱼汤的做法步骤

准备食材

2. 斩杀好的鱼清洗干净:将鱼腮去除干净鱼鳞打干净,鱼腹内的黑膜一定要刮除干净,将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉,鱼腹内塞入葱结及部分姜片,腌制10分钟;西红柿洗净切块,剩余小葱切末备用;

3. 将煎锅加热注油,下生姜1片煸香,将鲫鱼入锅中,煎至双面微黄焦香起锅;

4. 就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下,炒出汁水后添加足量清水,添加黄酒,将鱼回锅一起煮;

5. 煮开锅后转中火继续煮约15分钟左右,汤色稠浓时熄火,添加盐、少许胡椒粉调味,起锅前撒上葱末。

鱼肉当中含有的胆固醇和脂肪较低,所以利于减肥瘦身,同时又可以给人体滋补,不吃鱼可以帮助大脑智力开发,帮助大脑调节,特别是对于很多上班族和长期的学生族有着很好的滋补功效。

责任编辑:搜索街
05/25 17:03